Цех компании ЮбилейноеООО «Юбилейное» было открыто в 2001 году. Изначально предприятие было ориентировано на производство колбасных изделий, ежегодные объемы выпуска которых превышали 50 тонн. Купить кур оптом можно преимущественно в Мордовии. В 2011 году компания приняла решение расширить свой ассортимент и заняться выпуском продукции из мяса цыпленка-бройлера. На сегодняшний день завершаются последние строительные работы в новом комплексе, предназначенном для выращивания, убоя и переработки цыплят. Он включает в себя 16 площадок для содержания птицы, инкубаторий, утилизационный и перерабатывающий завод и очистные сооружения.

Инкубаторы, площадки для птиц

Площадки для содержания и откорма птицы построены из специальных конструкций и оснащены всем необходимым оборудованием производства компании BigDutchman. Они вмещают до 9 миллионов голов птицы. Для того, чтобы снизить риск возникновения эпидемии и влияние на окружающую среду, площадки разнесены друг от друга не менее чем на 7 км и расположены на расстоянии не менее 3 км от ближайших населенных пунктов.

Цыпленок-бройлера от ООО ЮбилейноеИнкубаторий, оснащенный оборудованием компании ChickMaster, позволяет выводить до 86 миллионов яиц ежегодно, что не только удовлетворяет потребности предприятия, но и дает возможность продавать цыплят сторонним хозяйствам.

Убойный завод ежегодно производит не менее 85 тысяч тонн мяса. На нем функционируют две линии для убоя:

  • разделочная линия
  • филетировочная машина от компании Meyn.

Сортировочные станки, выпущенные фирмой Ishida, обеспечивают фиксированный вес упаковки. Готовая продукция хранится в холодильных камерах, вмещающих до 4 тысяч тонн. С убойного завода отходы производства поступают на перерабатывающий завод, где на оборудовании фирмы Haarslev они перерабатываются в мясокостную, кровяную и перьевую муку. В отдалении от основного комплекса расположен утилизационный завод, где утилизируются инкубационные отходы и падеж.

Современное оборудование

ООО Юбилейное - цехОчистные сооружения поставлены компанией Nijhuis. Для оптимальной очистки воды используются фильтры различного типа — механические, биологические и химические.

ООО «Юбилейное» - современное высокотехнологичное предприятия с замкнутым циклом производства. Принимаемые меры и новейшее оборудование позволяет ему практически не нарушать экологию района и отвечать всем предъявляемым санитарным и ветеринарным требованиям.

Продукция завода - полуфабрикаты из мяса птицы, цыплята бройлера и много другое в широком ассортименте представлена в нашем каталоге продукции.